TH OWL: SIXFOLD

Mit praxisnahen Living Labs stärkt SIXFOLD Europas Agrar- und Ernährungssektor durch Erprobung von KI-, Robotik- und Biotech-Innovationen.

TH OWL: Mini6Ei

Das Projekt entwickelt eine Laserspektroskopie, die das Geschlecht von Küken im Ei früh erkennt, tierfreundlich, präzise und ohne Eischädigung.

TH OWL: DiPP

Das Projekt entwickelt einen Digitalen Produktpass, der Herkunft und Qualität von Lebensmitteln transparent, nachvollziehbar und sicher entlang der Lieferkette macht.

TH OWL: Plantein

Das Projekt entwickelt neue Einkommenswege für Höfe durch Proteingewinnung aus sieben heimischen, nicht-legumen Pflanzen.

HS Niederrhein: SenSpores

Das Projekt SenSpores entwickelt Biosensoren, die Pilz- und Bakteriensporen in Lebensmitteln direkt vor Ort in Echtzeit erkennt.

Nachhaltiger Gemüsebau mit Zukunft

Gemüsebau Steiner setzt auf Nachhaltigkeit & Technik – ein Beispiel für zukunftsfähige Landwirtschaft, gefördert durch die Rentenbank.

Anuga 2025: Dein Guide zur Weltleitmesse für Food-Innovation

Anuga 2025 Messe in Köln

Die Anuga in Köln ist mehr als nur eine Messe – sie ist das globale Epizentrum der Lebensmittelindustrie. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen sich über 7.800 Aussteller aus 200 Ländern und rund 140.000 Fachbesucher, um sich über neue Trends zu informieren, neue Lebensmittel und Getränke zu entdecken.  Leitthema: Sustainable Growth – Nachhaltigkeit als […]